Khám phá nét ẩm thực Thái Lan

Bạn đã từng đi du lịch Malaysia 360 giá rẻ thì bạn không thể bỏ qua cơ hội khám phá con người và đặc biệt là ẩm thực Thái Lan.Ẩm thực Thái Lan được biết đến là sự kết hợp tinh tế giữa các gia vị và các thực phẩm tươi ngon làm nên các vị chua cay,ngọt và đắng.ẩm thực thái góp phần tạo nên dấu ấn riêng biệt cũng  là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch đến với quốc gia này

Đối với người Thái họ thường ăn cùng đông đủ gia đình,tất cả các món ăn được bày lên cùng một lúc,thức ăn được để trong những đĩa lớn.Mọi người gắp thức ăn vào đĩa riêng của mình.Khi ăn mọi người cùng trò chuyện ăn uống vui vẻ và ấm áp

Lối ăn chung và lòng hiếu khách là phong tục truyền thống của người Thái. Câu chào chung chung thường thấy nhất của người Thái là: Tan khao ma rue yung? nghĩa là “anh/chị đã ăn chưa?”. Nếu câu trả lời là “yung” (chưa ạ) thì có nghĩa là bạn chắc chắn sẽ được mời vào nhà và được tiếp đón bằng một món snack hay được mời ăn cơm cùng. Còn nếu bạn đang đi và gặp một nhóm bạn, hay một nhóm người quen hoặc thậm chí là một nhóm người đang ăn uống vui vẻ ở một quán mỳ ven đường, bạn cũng sẽ được họ mời tham gia.

Người ta chỉ dùng nĩa để đưa một chút thức ăn vào thìa và thìa là vật duy nhất được phép đưa thức ăn vào miệng. Đối với người Thái, dùng nĩa đưa thức ăn trực tiếp vào miệng là một hành đông bất lịch sự và thô lỗ như cách người Tây dùng dao xoáy thức ăn và bỏ luôn vào miệng.

Lòng hiếu khách thấm sâu vào văn hóa của người Thái. Người Thái luôn mong muốn mang lại sự nồng ấm cho các vị khách của mình, luôn khao khát chào đón và giúp đỡ người khác, cùng nhau chia sẻ niềm vui chung. Đây chính là phần không thể thiếu trong nhân cách con người Thái.

Bữa cơm người Thái ngồi quây quần theo vòng tròn ngay trên nền nhà, xung quanh một cái bàn nhỏ và thấp. Các món cari và đồ ăn được sắp lên mặt bàn như bắp cải, đậu xanh, thịt nướng, thịt chiên, cua hay cá…

Món canh chua nóng sốt là món không thể thiếu trong bữa ăn Thái. Canh chua được nấu trong nồi đất và được đặt ngay giữa bàn. Cơm được xới vào từng chén nhỏ cho từng người. Kèm theo một chén riêng để múc canh từ trong nồi vào.

bua com gia dinh

Ẩm thực Thái Lan

Người Thái xem ăn uống là một trong những hình thức giao tiếp xã hội, bạn sẽ nhận được sự tôn trọng nếu bạn biết sử dụng thìa và nĩa đúng cách

Bình thường sẽ có một vài đĩa thức ăn và một bát cơm lớn đặt trên bàn. Khi bạn tự phục vụ đồ ăn cho mình, thì chỉ nên xúc không quá một hoặc 2 thìa cho một lần lấy. Không bao giờ được phép lấy đầy đĩa ăn của mình như kiểu ăn của người Phương Tây.

Quy tắc chung là bạn nên bắt đầu bữa ăn của mình bằng cách xúc một thìa cơm đầu tiên. Nếu trong trường hợp người Thái là người chủ bữa tiệc, họ tất nhiên sẽ mời các thực khách của mình dùng những món ăn khác (không phải cơm) như là một phép lịch sự.

Bạn nên dùng hết đĩa thức ăn của mình để làm vui lòng người chủ bữa tiệc; bởi việc đó gửi đi thông điệp rằng thức ăn trong bữa tiệc của ông ấy ngon lành đến mức bạn chén sạch chúng.

Ngoài ra bạn có thể tự tổ chức các Tour hành hương giá rẻ để tham gia cùng gia đình và bạn bè.Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ

Advertisement